Wenn du nach einem herzhaften und sättigenden Gericht suchst, ist diese Sheriff Nudeln Wurst-Nudelpfanne genau das Richtige! Mit knackigem Gemüse, würzigen Würstchen und einer cremigen Käsesauce ist dieses Rezept nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für die ganze Familie.
👩🏼🍳 Zutaten:
- ● 3 Paprikaschoten (in Streifen)
- ● 2 Zwiebeln (in Streifen)
- ● 450 g Makkaroni
- ● 4–5 Wiener Würstchen (in schräge, dünne Scheiben geschnitten)
- ● 200 g Crème fraîche
- ● 200 g geriebener Gouda
- ● Etwas Paprikapulver
- ● Salz und Pfeffer
👩🏼🍳 Zubereitung:
1️⃣ Makkaroni kochen:
Die Makkaroni in Salzwasser bissfest garen und anschließend abtropfen lassen.
2️⃣ Wurst und Gemüse anbraten:
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen. Die geschnittenen Würstchen, Zwiebeln und Paprika darin anbraten und ca. 5 Minuten braten lassen, bis das Gemüse weich ist.
3️⃣ Makkaroni hinzufügen:
Die abgetropften Makkaroni in die Pfanne geben und alles weitere 5 Minuten braten, damit sich die Aromen gut vermischen.
4️⃣ Crème fraîche unterrühren:
Crème fraîche unterrühren und einmal aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack abschmecken.
5️⃣ Gouda hinzufügen:
Den geriebenen Gouda über die Nudeln streuen und leicht unterheben, bis der Käse schmilzt.
6️⃣ Servieren:
Kurz warten, bis der Käse geschmolzen ist, und dann servieren!
🍴 Tipp:
Diese Sheriff Nudeln sind perfekt als sättigendes Hauptgericht und ideal für die ganze Familie! Du kannst das Rezept leicht abwandeln, indem du zusätzliches Gemüse wie Erbsen oder Mais hinzufügst, um noch mehr Farbe und Geschmack zu erhalten.